Alimentos para tu ciclo menstrual en México
México tiene ingredientes ancestrales perfectos para nutrir tu ciclo: del hierro de los quelites y el amaranto a la vitamina C de la guayaba y el magnesio de las pepitas de calabaza. Esto es qué comer en cada fase de tu ciclo menstrual con alimentos accesibles en cualquier mercado mexicano.
Fase menstrual
Estrogeno y progesterona en su punto mas bajo. Tu cuerpo necesita recuperar hierro y reducir inflamacion.
Nopales con chile guajillo
Altos en hierro y calcio. Los capsaicinoides del chile liberan endorfinas que alivian calambres menstruales.
Mole con cacao
El cacao aporta 64mg de magnesio por onza, estimulando serotonina. Las especias del mole tienen propiedades antiinflamatorias.
Amaranto (alegria)
Pseudocereal con mas hierro que la espinaca (7.6mg/100g). Lisina esencial para la absorción de calcio y recuperacion.
Atole de avena
Carbohidratos complejos que elevan serotonina via triptofano. Bebida caliente que relaja la musculatura uterina.
Quelites (verdolagas, quintoniles)
Hierba silvestre mexicana rica en hierro, magnesio y omega-3. Repone minerales perdidos durante el sangrado.
Guayaba
Contiene 4x mas vitamina C que la naranja, aumentando drasticamente la absorción de hierro no-hemo de otros alimentos.
Frijoles negros con epazote
Hierro vegetal y vitaminas B. El epazote reduce gases y mejora la digestion, comun problema durante la menstruación.
Pepitas de calabaza (pepitoria)
156mg de magnesio por porcion, uno de los alimentos mas altos. Reduce calambres y mejora el sueno menstrual.
Fase folicular
El estrogeno sube progresivamente. Tu energia crece, tu metabolismo es eficiente y tu cuerpo responde bien al ejercicio intenso.
Chayote y calabacita
Ricos en folato y zinc que apoyan la síntesis de FSH y LH para el desarrollo saludable del folículo.
Jicama
Prebiotico natural (inulina) que alimenta el estroboloma, el microbioma que metaboliza el estrogeno en ascenso.
Pepitas de calabaza tostadas
Zinc critico para la síntesis de FSH y LH. Las pepitas mexicanas son de las fuentes mas ricas (7.6mg/100g).
Pollo en salsa verde
Proteina magra para la síntesis muscular favorecida por el estrogeno. El tomatillo aporta vitamina C y antioxidantes.
Tortilla de maiz nixtamalizado
El proceso de nixtamalizacion libera niacina (B3) y aumenta la biodisponibilidad de calcio. Energia sostenida.
Aguacate (en todo)
Grasas monoinsaturadas esenciales para producción hormonal. Mexico es el mayor productor mundial, siempre fresco.
Tejocote o tunas
Antioxidantes y vitamina C que protegen los folículos en desarrollo. Fibra soluble para balance de azucar.
Esquites con limon
El maiz aporta fibra y vitaminas B. El limon mejora la absorción de hierro. El elote fresco tiene mas nutrientes.
Fase ovulatoria
Pico de estrogeno y testosterona. Maxima energia, claridad mental y fuerza fisica. Tu cuerpo esta en su punto mas alto.
Brocoli al vapor con limon
I3C y DIM para metabolizar el pico maximo de estrogeno. Disponible todo el ano en mercados mexicanos.
Huevos rancheros
Proteina completa con colina para integridad celular. El jitomate y chile aportan licopeno y capsaicina antioxidante.
Nopal asado con queso panela
El nopal regula glucosa y aporta fibra. El queso panela da calcio y proteina sin exceso de grasa.
Ensalada de berros y pepita
Berros son cruciferas con DIM para procesar estrogeno. Vitamina E de pepitas protege función ovarica.
Sardinas en tomate
Omega-3, vitamina D y calcio (de las espinas). Economicas y accesibles en todo Mexico.
Elote hervido
Folato (B9) para division celular durante la ovulacion. Fibra que ayuda al hígado a procesar estrogeno.
Flor de calabaza
Rica en folato y vitamina A. Delicadeza mexicana que apoya la función reproductiva con minerales esenciales.
Papaya con limon
Enzimas digestivas (papaina) y vitamina C. Los carotenoides protegen celulas reproductivas del estres oxidativo.
Fase lutea
La progesterona sube y domina. Tu metabolismo aumenta ~300 cal/dia. Es normal tener mas hambre y antojos, tu cuerpo lo necesita.
Chocolate mexicano con canela
Magnesio del cacao reduce PMS en 33%. La canela estabiliza azucar en sangre durante los antojos luteos.
Camote morado al horno
Carbohidratos complejos que elevan serotonina via triptofano. Antocianos del camote morado son antiinflamatorios.
Pozole rojo
Maiz (hominy) aporta triptofano para serotonina. El caldo caliente reconforta. Carne magra da B6 para progesterona.
Avena con platano y canela
Metabolismo sube ~300 cal/dia en esta fase. Los carbohidratos complejos dan combustible real sin picos de azucar.
Tlacoyos de frijol
Vitamina B6 de frijoles apoya progesterona. La masa nixtamalizada aporta calcio. Fibra contrarresta estrenimiento.
Licuado de mamey
Rico en potasio que reduce retencion de liquidos. Vitaminas A y C. Cremoso y satisfactorio para antojos.
Chiles rellenos de queso
Capsaicina libera endorfinas. El queso aporta calcio (1000mg/dia reduce PMS). Proteina satisface el hambre.
Agua de jamaica
Rica en antocianinas antiinflamatorias y vitamina C. Diuretica natural que ayuda con la hinchazon premenstrual.
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